Ketojenik hamburgerlerimiz için gereken şey elimizde keto burger ekmeklerimizin olmasıdır.
Malzemeler;
- 1/2 SB Hindistan cevizi unu
- 3 yk badem unu
- 3 kaşık eritilmiş tereyağ
- 3 yk tahin
- 3 yumurta (oda sıcaklığında)
- 1/2 çk karbonat (üstüne 1-2 damla limon suyu)
- Tuz
Hindistan cevizi ununuyla badem ununu karıştırın.
Diğer malzemeleri de ekleyin.
Yumurtaları tek tek kırarsanız daha rahat karışır.
Çömlek ya da fırın kabını tereyağlayın.
Kaşık yardımıyla karışımı 2 parmak kalınlığında çömleğe boşaltın.
Üstüne susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
Pişme işlemi bitince dikkatlice kaptan ekmeği çıkartın.
Fırında kabaran ekmeğinizi ikiye bölerek hamburger ekmeğinizi elde etmiş olacaksınız.
Afiyet olsun.
